冷锅串串底料好不好?俗话说得好大树底下好乘凉,为了让冷锅串串底料店有经营的支撑点,很多人会选择底料批发一个大品牌,依靠品牌成熟的运营扶持开店。但是店虽开好了,可是又该如何提升底料批发店的持续盈利的能力呢?龙厂长火锅为大家推荐几个有效的方式:
一、火锅开店活动要跟上
营销是通过亮点来吸引消费者眼球的一种方式,它是火锅店持续吸引顾客的一种方式,但是在实际经营中,很多人却将营销与折扣直接联系在一起,以为只要时不时打个折顾客就不会流失。但其实从目前的消费市场来看,能吸引顾客和留住顾客的不光光是折扣,还需要一点新花样,比如龙厂长火锅之前举办的电竞比赛,吸引了很多年轻人的目光,使品牌知名度得到大幅提升,为后续的经营奠定了坚实的基础。
二、利用优惠增加顾客粘度
团购,是充分利用薄利多销原理的一种消费方式,既能让顾客感受到实惠,同时还不会让火锅店亏本,能在消费者和商家之间做到两全,并且由于团购这种消费方式性价比超高,往往能为火锅店积累一大批顾客,增加消费者粘度,从而帮助火锅店达到持续盈利的目的。
三、服务要始终保持热情友好
火锅底料批发店想要持续盈利,服务态度一定要好,如果顾客到店消费,员工总是十分的亲切,时不时地关心顾客的需求,在顾客需要帮助时主动上前服务,用耐心和细致打动顾客,自然能在消费者心中留下好印象,并且这种印象对消费者的影响是十分深远的,能刺激消费者持续到店消费,所以可不要小看服务哦,一个热情友好的服务是能够帮助你持续盈利的。
上述几个方法,你明白了吗?龙厂长火锅真切地希望每一位底料批发店的老板都能更好地运营自己的底料批发店,持续盈利。如果您还有其他疑问,欢迎给我们留言,或搜索“龙厂长火锅”找到我们。
你知道什么是九宫格火锅吗?九宫格火锅是地道重庆老火锅的代表,味道上与老火锅并无其他差异,主要是在锅底的形式上发生了变化。这种火锅被分为九个小格,每个格子可以利用起来烫不同的食材,十分有趣,那么如果投资一家重庆九宫格火锅怎么样呢?前景如何?
1.九宫格火锅是正宗重庆火锅的标志
相传九宫格火锅起源于重庆,是重庆人民的智慧结晶,无论是味道上还是吃法上都凸显了浓厚的重庆气息,所以自古以来九宫格火锅都被认为是正宗重庆火锅的标志。因而它跟普通的火锅比起来就占据了绝对的优势,如果大家想吃到正宗的重庆风味,必然会选择具有代表性的九宫格火锅,所以投资重庆九宫格火锅的前景更可观。
2.九宫格火锅深受年轻人喜爱
九宫格火锅不仅蕴藏着深厚的文化底蕴,同时在吃法上还别出心裁,不同的格子可以通过温度的差异来分类烫食物,这种吃法不仅实用,同时还显得妙趣横生,像脑花和鸭血这种久煮入味的食物,他们在九宫格火锅中就应该被放置于四角格中,像鸭肠、毛肚这类快速熟透的食物,则可以放在C位(中间格)用七上八下的秘诀涮烫。
在九宫格火锅里,每一类食物都有自己的专属位置,十分有趣。而当代的年轻人对这种新颖有趣的吃法往往没有抵抗力,很快就会沦为它的粉丝,沉浸在美味中无法自拔。而只要抓住了年轻的消费群体,自然就抓住了消费的主流,盈利就是自然而然的事。
3.九宫格火锅投资少回报高
九宫格火锅发展前景十分好,但是也有不少人担心投资会不会很大?其实投资一家九宫格火锅的成本并不算高,只需要租下一个门面进行装修,配齐相关设备,准备一笔底料批发费和日??罴纯?,并且,火锅行业毛利高是总所周知的,所以相对于其他行业来说,投资重庆九宫格火锅回报更高、回本也更快。
冷锅串串底料好不好?总体来说,投资重庆九宫格火锅的前景大好,即使是新手也可以放心选择。如果你还想了解更多相关资讯,可给我们留言或直接百度搜索“龙厂长火锅”。